Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay và ứng dụng của Sanodyna trong ngành chế biến thực phẩm
Contents Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm không...
GIẢI PHÁP XANH CHO THỰC PHẨM
CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VỚI SANODYNA
Nước giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình chế biến thực phẩm, thủy hải sản. Nước dùng để rửa, làm nóng, đông lạnh và chế biến. Việc sử dụng Sanodyna đảm bảo nguồn nước và thực phẩm được khử trùng hoàn toàn tự nhiên nhưng hiệu quả cao và không làm ảnh hưởng đến tính chất cảm quan và chất lượng của thực phẩm. .
– Diệt khuẩn & Khử mùi: Sanodyna tiêu diệt các loại vi khuẩn nguy hiểm ngay lập tức. Vì thế mùi do vi khuẩn gây nên cũng lập tức biến mất.
– Đảm bảo vệ sinh cho mọi khâu trong chế biến (cắt, rửa, đóng gói, làm đông lạnh,…) mà không để lại tồn dư hóa chất trên bề mặt thực phẩm.
– Tẩy uế trang thiết bị, tiệt trùng hộp đựng, rau củ, thịt cá. Đảm bảo độ tươi ngon và tăng thời gian bảo quản thực phẩm nhờ việc loại trừ các loại vi khuẩn lên men, làm biến đổi chất lượng của thực phẩm: Salmonella, E.Coli,…
– Sanodyna giúp tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại gây ra các bệnh đường tiêu hoá, hô hấp cho con người.
– Sanodyna còn dùng sản xuất đá diệt khuẩn, bảo quản thịt, cá và hải sản.
